所谓的炭烤牛干巴，打的就是炭烤的香味。但也不至于这么贵吧？原材料也就7，80一公斤，炭烤之后就到了330元一公斤，普通人应该不会消费，但确实想要尝一下什么样的干巴值得330元一公斤。

而且这个碳还分好几种碳，预制碳和木材烧出来的碳味道肯定也不一样。